自家製梅酒

今年の春は実家の梅が豊作だったので

梅雨入り直前に2キロ位収穫して




梅酒を作ってみました



てっきりブログに書いていたと思って記事を探したんですが

無いっ！

Facebookにちょろっと書いただけだったんですね(^0^;)

そろそろ飲み頃になった頃なので見てみると



なかなか良い感じに色づいてますね(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ

さっそく試飲してみました



最初に感じたのは

甘くない・・・・

作り方はネットで調べてその通りに作ったんですが

仕込んだ時はこんなに砂糖入れるのって思ってましたが

市販の梅酒に比べると甘みが絶対少ない

娘にも試飲してもらいました

すると




これ甘くなくって






美味しい～(*´ﾟ艸ﾟ｀*)まぃぅ～♪


そうなんです、甘みがない分すっきりしていて

酒好きにはこっちの方が良いかも

梅の実は1年経ったら取り出すそうですが

それまで残ってるかなヾ(´▽｀;)ゝｳﾍﾍ

来年も実家の梅の木に実がたくさん着いたら

大量に梅酒作ってみましょうかねぇ(｡･ｗ･｡) ﾌﾟﾌﾟｯ